Día Mundial de la Salud: consejos para una vida más saludable

Según un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) con investigadores del Imperal College de Londres, el 25 % de la población española es obesa o presenta un problema de sobrepeso, por encima del porcentaje mundial que se sitúa en el 13 %. Para los médicos, las situaciones de sobrepeso se producen cuando el Índice de masa corporal es igual o superior al valor 25.

Está condición crece en función del número de factores a los que se esté expuesto, entre los que se encuentran, edad, sexo, nivel de formación y la condición económica. Las investigaciones más recientes indican que el estado de obesidad es más frecuente para los hombres con un bajo nivel de formación o una situación de dificultad económica.

Sabemos que uno de los factores que también puede desembocar en consecuencias negativas para la salud es llevar una vida sedentaria, marcada por la acumulación excesiva de horas al volante. Con motivo del Día Mundial de la Salud, hemos consultado a algunos expertos en el campo de la salud y el bienestar, de modo que podemos proponer algunas recomendaciones útiles para ti.

La importancia del ejercicio físico para mejorar el rendimiento

Ramón Gómez, preparador físico y fisioterapeuta, considera que los profesionales del transporte han de mantenerse físicamente, tanto para preservar su salud como para obtener el mejor rendimiento laboral. Según afirma Gómez, el ser humano no está diseñado para estar sentado, sino para estar de pie o tumbado porque: “permanecer sentados conduce a nuestro cuerpo a una posición de acortamientos musculares y articulares”, apunta.

Según señala: “el profesional del transporte debería de realizar una adecuada preparación física basada en ejercicios funcionales de carácter preventivo con el fin de evitar acortamientos musculares que con el tiempo se pueden traducir en patologías de columna vertebral como pueden ser las tan temidas hernias o protrusiones discales”.

Por este motivo, propone un trabajo de acondicionamiento físico que se centre en las siguientes líneas:

• Elasticidad muscular del miembro inferior, sobre todo tríceps sural, cuádriceps e isquioperoneotibiales.
• Elasticidad muscular del miembro superior, sobre todo trapecio superior y pectorales.
• Movilidad a nivel de cintura pélvica, cintura escapular y columna vertebral.
• Tonificación muscular a nivel del miembro inferior (cuádriceps) y cintura pélvica (transverso profundo del abdomen, oblicuo mayor, oblicuo menor, recto abdominal), además de la musculatura paravertebral, trapecio inferior, romboides y serrato anterior así como los flexores profundos del cuello.

Una dieta equilibrada es crucial

El doctor Mario Cestaro, médico especializado en nutrición, microbiología y virología del Studio Professionale di  Nutrizione ed Alimentazione Umana de Cormons (Italia),  apuesta por una dieta en las siguientes condiciones:

• Desayuno:
  • Una taza de leche desnatada o semidesnatada con un poco de café
  • 3-4 tostadas de pan integral (50-70 gramos en total)
  • Mermelada opcional: hasta cuatro cucharadas
  • Azúcar opcional: hasta dos cucharadas

• Las comidas y las cenas han de organizarse tratando de evitar el consumo excesivo de grasas y carbohidratos:
  • Un segundo plato desgrasado: pechuga de pollo, pavo, ternera o pescados como merluza o dorada
  • Patatas o zanahorias cocidas
  • Verduras crudas y cocinadas: broccoli, col, remolacha, alcachofa, hinojo, pimiento rojo, pimiento verde, puerros, lechuga o rúcula.
  • Aceite y sal con moderación
  • Vinagre y especias
  • Agua: al menos medio litro con cada comida
• También se recomienda, dos o tres horas después del desayuno y antes de la comida, comer frutos secos o deshidratados como ciruelas pasas o dátiles, en cantidades de 40 gramos. También se pueden consumir algunas frutas como peras, manzanas, pequeños plátanos o dos piezas de frutas pequeñas como albaricoques.

Descansar correctamente y no levantar cargas pesadas

Asimismo, el doctor Cestaro mantiene la importancia de descansar correctamente durmiendo no menos de 6 horas y tratando de evitar el descanso prolongado en incómoda cabina del camión. Tampoco se recomienda conducir de noche, no solo porque aumentan las posibilidades de sufrir accidentes y riesgos, también porque reduce notablemente la calidad del sueño y del descanso.  También Cestaro recomienda tener cuidado a la hora de levantar cargas, nunca con un peso de más de 15 Kg, así como mantener, durante la conducción, el torso erguido y las lumbares apoyadas en el asiento del vehículo.