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Tutti quei processi che rientrano nella gestione della logistica del freddo vanno trattati con grande cura per poter garantire che il fresco ed il secco arrivino sulle nostre tavole nelle migliori condizioni. Ogni dettaglio va infatti curato alla perfezione, poiché un trasporto effettuato in maniera approssimativa avrebbe effetti disastrosi sulla …

Saperne di più